Currently viewing the tag: "Flan"
Eigenlijk heet dit gerecht niet clafoutis.
Een clafoutis hoor je eigenlijk enkel met kersen te maken.
Vervang de kersen door ander fruit zoals appels, peren of pruimen en je hebt een ‘flaugnarde’ of een ‘flognarde’.
Beiden hebben wel hun culinaire bakermat in Limousin.
Gebruik je gedroogd fruit zoals bijvoorbeeld gedroogde pruimen dan [...]
Dit dessert is nog een favoriet in de categorie ‘vooraf te maken gerechten voor etentjes’.
De enige categorie trouwens waar ik bij zweer als het op etentjes aan komt.
Wanneer vrienden komen eten wil ik niet na één slok van mijn cocktail richting keuken moeten verdwijnen.
Thuis entertainen moet gaan over ongedwongen [...]
Subscribe
