Afwassponsjes
December is traditioneel een maand waarin veel gevierd wordt.
Of het nu Kerstmis, Kwanzaa, Hanukkah of het Julfeest is; er komt altijd veel eten aan te pas.
Echt veel eten.
Bij veel eten hoort gebruikelijk ook veel afwas.
Zeker, er zijn handige tips die er voor zorgen dat de afwasberg onder controle blijft maar [...]
Nog Meer Countdowns, Deel 2
Het is een absolute luxe.
Ik geef het toe.
Maar sinds een paar jaar neem ik enkel nog projecten aan waar ik keihard zin in heb en waarvan ik weet dat ze me blij zullen maken omdat
A. ze mijn culinaire kennis uitbreiden
B. ze mijn culturele horizonten verbreden
C. ze me de kans [...]
Nu moet ik eerlijk toegeven dat ik enorm veel hou van matcha.
Matcha is de verpulverde uitgelezen groene thee die traditioneel gebruikt wordt in Japanse theeceremonies.
En mijn matcha liefde duurt al heel lang.
Toen ik een jaar of acht was ging ik met mijn klasgenootjes uit het dorpschooltje op daguitstap naar Gent.
‘s [...]
Lekkers uit Fribourg, Zwitserland
Met het vliegtuig uit het buitenland terugkeren resulteert bij ons altijd in culinaire dilemma’s.
Met de auto onderweg zijn we het zo gewoon om thuis te komen met een autokoffer vol lekkers wat we tijdens onze trip geproefd hebben.
Met het vliegtuig worden we verplicht onze oogst in hooguit een paar valiezen [...]
Een paar dagen geleden, op weg naar het Belluard Festival in Fribourg , maakten we een tussenstop in Basel.
Het was een snikhete dag en om 8 u in de ochtend waren er al tientallen zwemmers in de Rijn gesprongen om met de sterke stroom een paar kilometer in het [...]
Blogroll
Restaurants