Currently viewing the tag: "Single Malt"
Rode Biet met Geitenkaas, Granny Smith, Single Malt en Honing
By Lut De Clercq On March 11, 2012 · Leave a Comment · In Alcohol, Glutenvrij, Hartig, Recipes translated in English, Vegetarisch
(Scroll down for English version of recipe)
De combinatie rode biet en geitenkaas mag dan een culinair cliché zijn; ik blijf het lekker vinden.
De rode bieten heb ik deze keer geroosterd in de oven maar als het nog vlugger moet kan je ook kant-en-klaar gekookte rode bieten gebruiken.
De [...]
Tomaat, Kastanje en Talisker soep
By Lut De Clercq On November 27, 2011 · Leave a Comment · In Alcohol, Glutenvrij, Hartig, Soep, Vegetarisch
(Scroll down for recipe in English)
Dankzij de fenomenale uitvinding van gepelde vacuüm verpakte kastanjes is deze soep hier een vaste favoriet op koude dagen.
In de herfst kan ik zonder probleem uren spenderen aan het kraken van walnoten maar om een paar kilo’s vers gekookte of geroosterde hete kastanjes te pellen [...]
Blogroll
Restaurants