Soms heeft een mens zoveel werk dat er geen tijd is om te gaan shoppen voor eten.
Dan sta je daar, met de grootste honger en visoenen van lekkere gerechten in je hoofd, naar een quasi lege ijskast te staren.
Op zo’n momenten is het altijd een fijne troost een paar zakjes erwten in [...]
Berlijn is één van mijn favoriete Europese steden.
In de zomer is het een perfecte stad om een fiets te huren en buurten te gaan verkennen.
In de winter stap ik vooral graag in Berlijn.
In vergelijking met een paar Belgische steden zijn de straten van Berlijn redelijk hondenpoepvrij.
Ideaal dus om [...]
Toen ik een jaar of twaalf was heb ik voor het eerst gazpacho geproefd.
En een stevig etmaal later, toen ik nog steeds diezelfde gazpacho aan het verteren was, mezelf gezworen dat ik nooit of te nimmer nog ooit deze soep zou eten.
Ik heb er sindsdien nog wel geproefd maar nooit [...]
Keukengadgets vind ik bijna altijd overbodig maar onlangs ben ik toch door de knieën gegaan voor een maïs stripper.
Toegegeven, het is een naam die voor meerdere interpretaties – echter zelden culinair – vatbaar is.
De instructies hoe je maïs moet snijden zijn nochtans eenvoudig:
Hou de kolf [...]
Blogroll
Restaurants