Currently viewing the tag: "spread"
Muhammara
By Lut De Clercq On October 20, 2011 · Leave a Comment · In Hartig, Onze notelaar, Vegan, Vegetarisch
Julian Barnes, die deze week de Booker Prize won, publiceerde in 2003 The Pedant In The Kitchen. Een fantastische bundel waarin Mr. Barnes zijn liefde voor koken en zijn irritatie voor recepten die niet tot op de letter te volgen zijn beschrijft.
Zijn compulsieve nood aan zeer precies omschreven en nauwkeurige recepten [...]
Wanneer je aan een boek werkt komt er altijd het moment waarop je een finale selectie moet maken in de recepten.
Je moet beslissen welke recepten er uiteindelijk in het boek gaan en welke niet.
Onderstaand recept is vorig jaar op het laatste moment omwille van plaatsgebrek uit De Brooddoos [...]
Blogroll
Restaurants