Currently viewing the tag: "tomaat"
Tomaat, Kastanje en Talisker soep
By Lut De Clercq On November 27, 2011 · Leave a Comment · In Alcohol, Glutenvrij, Hartig, Soep, Vegetarisch
(Scroll down for recipe in English)
Dankzij de fenomenale uitvinding van gepelde vacuüm verpakte kastanjes is deze soep hier een vaste favoriet op koude dagen.
In de herfst kan ik zonder probleem uren spenderen aan het kraken van walnoten maar om een paar kilo’s vers gekookte of geroosterde hete kastanjes te pellen [...]
Wanneer je aan een boek werkt komt er altijd het moment waarop je een finale selectie moet maken in de recepten.
Je moet beslissen welke recepten er uiteindelijk in het boek gaan en welke niet.
Onderstaand recept is vorig jaar op het laatste moment omwille van plaatsgebrek uit De Brooddoos [...]
Blogroll
Restaurants